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이스트 발효

맛보장 김치, 장아찌, 피클, 과일청, 발효 저장음식 - YouTub

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  2. 이스트[원본 편집] 이 부분의 본문은 빵 효모입니다. 포장지에 싸인 생효모의 블록 대부분의 빵이 효모(이스트, Yeast)에 의해 발효된다. 옛날에는 모든 효모 발효 빵이 사워도 방식으로 만들어졌다
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